"Detrás de cada paquete de Yerba Mate El Buen Pastor hay una historia que comenzó mucho antes de que naciera el emprendimiento: empezó en la mesa de un hogar, donde el mate era el lenguaje universal del compartir.

Para Agustín Pastorino, fundador de la marca, esta costumbre familiar evolucionó hasta convertirse en una verdadera misión de vida. Impulsado por el deseo de rescatar la calidad y el carácter de la yerba de antaño, Agustín se dedicó a investigar las raíces más profundas de esta cultura. Fue así como descubrió el sistema Barbacuá, una técnica ancestral guaraní de secado lento sobre maderas nativas.

'El mate es mucho más que una infusión; es un punto de encuentro, una pausa necesaria y un gesto de hospitalidad', comenta Agustín.

Con esa visión, decidió convertir su pasión en El Buen Pastor, un proyecto chileno que hoy permite a otros disfrutar de una yerba premium, producida con el respeto y la paciencia que exige la tradición. Hoy, desde sus variedades más intensas como la Barbacuá tradicional, hasta sus mezclas frescas con Menta Boldo o Cedrón Burrito, cada producto es un reflejo de esa búsqueda constante por ofrecer una experiencia auténtica, tal como se hacía en los orígenes."